東京に長崎フェア＆五島うどんあり

昨日から銀座三越「長崎のうまかもん」フェアの中で、五島うどんが紹介されている。
http://ginza.mitsukoshi.co.jp/depachika.html
この美味しそうなうどんをハカセは探ってみた。なんと五島うどんを主に百貨店ブランドとして全国展開する（今までは通販・個人販売だったのだ）会社が作られつつある。２００７．３．２８創立総会、4月から営業開始なのだという。3月28日は試食会もあるという、出かけていただいて来まーす！
五島列島は豊穣の海があり、釣り人の憧れの地。
また江戸時代の潜伏キリシタンたちの末裔が食を削り心の財として証として建立した美しいカトリック教会が有名（今回、世界遺産候補のリストアップされている。
http://www.pref.nagasaki.jp/archives/kinkyu/20070123/sekaiisan.html）
五島うどんの島としても全国的に有名になる日が近い。