五島うどんは美味か～

五島手延うどんは、新上五島町（３６業者）、五島市（２業者）で作られている。昨日は新上五島町出張、美味しい刺身をつまに酔ってしまった。美味しいうどんを食べ損ねたが、明日は我が家で料理だ！※五島手延うどんは釜揚げうどん、ざるうどん、焼そば、パスタにも合う、五島の歴史、自然、文化の中で育くまれてきた日本一を目指せる乾麺だと信じて、疑わない。その五島から今朝、雨フル長崎へ帰ってきたのだ。長崎県立美術館の前面には、市民の新しい憩いの場「水辺の森公園」があるのだが、そこでは、今日、明日「ながさき実り・恵みの感謝祭」があるのだ。長崎県内の農林、畜産、水産関係者が自慢の商品を展示、販売している。