スポンサーサイト

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

Posted by スポンサー広告 at

2007年03月21日

東京に長崎フェア&五島うどんあり

昨日から銀座三越「長崎のうまかもん」フェアの中で、五島うどんが紹介されている。
http://ginza.mitsukoshi.co.jp/depachika.html
この美味しそうなうどんをハカセは探ってみた。なんと五島うどんを主に百貨店ブランドとして全国展開する(今までは通販・個人販売だったのだ)会社が作られつつある。2007.3.28創立総会、4月から営業開始なのだという。3月28日は試食会もあるという、出かけていただいて来まーす!
五島列島は豊穣の海があり、釣り人の憧れの地。
また江戸時代の潜伏キリシタンたちの末裔が食を削り心の財として証として建立した美しいカトリック教会が有名(今回、世界遺産候補のリストアップされている。
http://www.pref.nagasaki.jp/archives/kinkyu/20070123/sekaiisan.html
五島うどんの島としても全国的に有名になる日が近い。
  


Posted by 長崎県産品はかせ at 18:54Comments(0)

2007年03月17日

小國雅香とトーマス・グラバーと五島うどん

昨晩、小國 雅香(P)柴田 健一(Tb) 石本 剛士(B) 三露 一樹(Ds)のライブがグラバー園であり。はかせは、長崎のおいしい地酒を、平成長崎俵物(水産加工品のブランド品)のちくわ・かんぼこ(長崎では蒲鉾をかんぼこと言うの)や長崎イチゴの人気商品:長崎さちのかをふるまうスタッフに紛れ込み、仕事をするふりをして久しぶりのJAZZに浸っていたのだ。

ことの次第はこうだ。長崎食談:「長崎の美味しい料理に有名人の話が聞ける」おいしい旅行商品で長崎までお越しいただこうという仕掛けなのだが・・・ 概要は県観光HPから紹介しよう⇔
長崎県(島原市)出身のTVキャスター草野仁さんの協力により、シャンソン歌手の石井好子さんら10名の著名人方を講師に迎え、長崎市内での「卓袱料理」や「雲仙温泉での会席料理」を楽しむ「ながさき食談」。講師の談話のほか、 卓袱料理のあれこれや、この季節ならではの新鮮素材についての話も楽しめます。http://www.nagasaki-tabinet.com/ch/syokudan/

そのwellcome partyが、久しぶりの底冷えのする昨夜、グラバー園でありました。どっちのつまみがよかでしょうか?のコーナーでは、県下各地の食材を使った小皿料理コンテストがあり、人気投票NO.1には五島うどん・アオサの組み合わせが選ばれていた。<写真はいつものとおり忘れたが、今後はがんばりお届けシナイト!>http://www.nagasaki-tabinet.com/ch/syokudan/reception/index.html  


Posted by 長崎県産品はかせ at 21:48Comments(0)